明治初期には南九州で栽培されていたのが確認されており、江戸時代には武家の家には必ず1本あったとも言われてる鮮やかな黄色の果皮が特徴の柑橘です。熟すごとに果肉がゼリーのように柔らかく、甘みが増していきます。